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资源内容：得到(精品课)：傅骏·美食鉴赏15讲，文件大小共：160.17M，详见下方内容截图与文件目录。
文件目录：
01为什么把食材作为鉴赏原点？.mp3
01为什么把食材作为鉴赏原点？1.pdf
01为什么把食材作为鉴赏原点？2.pdf
02怎么吃，才算真的会吃？.mp3
02怎么吃，才算真的会吃？1.pdf
02怎么吃，才算真的会吃？2.pdf
03如何高级地谈论八大菜系.mp3
03如何高级地谈论八大菜系1.pdf
03如何高级地谈论八大菜系2.pdf
04为什么说鲍参翅肚已经过时了？.mp3
04为什么说鲍参翅肚已经过时了？1.pdf
04为什么说鲍参翅肚已经过时了？2.pdf
05美食为什么要从青菜豆腐开始.mp3
05美食为什么要从青菜豆腐开始1.pdf
05美食为什么要从青菜豆腐开始2.pdf
06什么是卤味的最高境界.mp3
06什么是卤味的最高境界1.pdf
06什么是卤味的最高境界2.pdf
07牛肉到底好吃在哪里.mp3
07牛肉到底好吃在哪里1.pdf
07牛肉到底好吃在哪里2.pdf
08为什么说火腿是猪肉的最高境界？.mp3
08为什么说火腿是猪肉的最高境界？1.pdf
08为什么说火腿是猪肉的最高境界？2.pdf
09怎么欣赏松茸和松露.mp3
09怎么欣赏松茸和松露1.pdf
09怎么欣赏松茸和松露2.pdf
10怎么正确地吃大黄鱼？.mp3
10怎么正确地吃大黄鱼？1.pdf
10怎么正确地吃大黄鱼？2.pdf
11为什么说大闸蟹是中国极品食材？.mp3
11为什么说大闸蟹是中国极品食材？1.pdf
11为什么说大闸蟹是中国极品食材？2.pdf
12全素宴为什么最考厨师功力？.mp3
12全素宴为什么最考厨师功力？1.pdf
12全素宴为什么最考厨师功力？2.pdf
13油盐酱醋有什么奥妙？.mp3
13油盐酱醋有什么奥妙？1.pdf
13油盐酱醋有什么奥妙？2.pdf
14吃饭该配什么酒、喝什么茶？.mp3
14吃饭该配什么酒、喝什么茶？1.pdf
14吃饭该配什么酒、喝什么茶？2.pdf
15如何安排一桌宴席？.mp3
15如何安排一桌宴席？1.pdf
15如何安排一桌宴席？2.pdf
发刊词：懂得享受，也是一种能力.mp3
发刊词：懂得享受，也是一种能力1.pdf
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